-برای تهیه انواع کیک، به جای شیر می‌توانید آبمیوه را جایگزین کنید، به این ترتیب طعم کیک شما هم تغییر خواهد کرد.

نکات خانه داری,نکات طلایی خانه داری,نکات مهم خانه داری,ریزه کاری های خانه داری,نکات ریز خانه داری,-برای تهیه انواع کیک، به جای شیر می‌توانید آبمیوه را جایگزین کنید، به این ترتیب طعم کیک شما هم تغییر خواهد کرد.

ـ اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی‌شود، چاره این است که آنها را در فر یا توستر برشته کنید و به سوپ بیفزایید. در انتها سوپ را در مخلوط‌کن بریزید و بعد سرو کنید.

ـ برنج خرد شده را می‌توانید در سوپ، آش و دلمه استفاده کنید زیرا بهتر لعاب می‌اندازد و غذا یا دسر شما را خوشمزه‌تر می‌کند.

ـ اگر چند برگ کاهو اضافه آمده و به اندازه‌ای نیست که بتوان با آن سالاد درست کرد، می‌توانید آن را خرد کنید و به کوکوسبزی بیفزایید و یا برای ته‌دیگ مانند نان در کف قابلمه قرار دهید، بسیار خوشمزه خواهد شد.

- آب کردن شکلات تخته‌ای (برای استفاده در انواع کیک و شیرینی)
راه اول) تکه‌های شکلات را در کاسه‌ای قرار دهید و نصف استکان قهوه داغ روی آن بریزید. هم زود آب شده و هم شیرینی شما خوش طعم می‌شود.
راه دوم) استفاده از روش طبخ غیرمستقیم. شکلات را دریک ظرف گود بریزید و این ظرف را در ظرف بزرگ‌تر حاوی آب گرم قرار دهید؛ ظرف بزرگ را روی حرارت کم قرار دهید و شکلات را مرتب هم بزنید تا آب شود.

تهیه و گردآوری : گروه خانواده پرداد / منبع : تهران امروز

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه